Болеро (синоним Таскан) - сорт английской селекции, Раннезимнего срока созревания. В плодоношение вступает на второй-третий год после посадки в сад. Производительность высокая - 5-6 кг с дерева, а при повышенном уходе на дачных участках урожай возрастает вдвое - втрое. Дерево среднерослое. Крону образовывают многочисленные разветвления плодовых образований и побегов, размещенных по всей длине ствола. Цветет в ранние сроки. Частично самооплодотворяющийся. Зимостойкость умеренная, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов яблони. Плоды выше средних размеров (160-180 г), одномерные, сплющено-округлой формы, слабоасиметричные, желто-зеленые. Мякоть кремовая, нежная, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,3-4,5 балла). Съемочная зрелость наступает в первой половине сентября. В холодильнике плоды хранятся 3-4 месяца.